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兽药残留检测项目有哪些?

发布时间:2021-08-25   点击次数:100次

  兽药残留就是兽药在肉禽蛋类或者水产品中残存下来,其中包括原药和兽药在动物的身体里进行新陈代谢,消化吸收等产生的其他状态下的残留。现在大众的目光对食品市场的安全问题越来越关注,兽药是农产品中经常会出现的,是影响农产品质量安全的重要物质,目前兽药残留检测标准规定非常的严格,食品质量安全管理也越来越严格。


  具体兽药残留检测项目:


  瘦肉精:妥布特罗、特布他林、非诺特罗、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等。


  硝基呋喃类:呋喃它酮、呋喃西林、呋喃唑酮、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃因代谢物、呋喃爱因、呋喃它酮代谢物等。


  喹诺酮类:环丙沙星、达氟沙星、沙拉沙星、恩诺沙星。


  农产品兽药残留检测项目有哪些?


  磺胶类药物:磺胺二甲基异恶唑、磺胺甲恶唑、磺胺甲氧嘧啶、磺胺醋酰、磺胺甲噻二唑、磺胺嘧啶、磺胺噻唑、磺胺吡啶、磺胺甲氧嗪、磺胺二甲氧嘧啶、磺胺喹恶啉、磺胺甲基嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺二甲氧嘧啶、磺胺氯哒嗪等。


  其他:甲醛、二氧化硫、组胺、挥发性盐基氮、氯霉素、孔雀石绿、隐性孔雀石绿、结晶紫、隐性结晶紫、氟甲矾霉素、甲矾霉素等。


  兽药虽然在防治动物疾病、改善畜产品质量等方面起着十分重要的作用,但是滥用兽药易造成动物源食品中有害物质的残留,对人体健康造成直接危害,对畜牧业的发展和生态环境也会造成很大危害。


  霍尔德仪器生产智能兽药残留速测仪可现场检测食品、肉制品、粮食、化妆品、食用油等样品中抗生素残留、毒素、激素及非法添加。如:氯霉素、氰霉素、盐酸克仑特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、黄曲霉毒素等数十种项目。做好防控检控工作,减少兽药残留的伤害。


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