粮食重金属快速检测仪和人们生活息息相关

更新时间：2021-10-22 点击次数：624次

随着我们日常生活水平的不断提高，当代人的主食也逐渐的多样化，但这些只是表面层面，从本质上来说这些多样化的的主食制作的主要原料就是水稻和小麦制品。那水稻和小麦存在着什么隐藏危害呢?

水稻重金属问题其实并不难理解，水稻在生长阶段主要生长在水里，水从哪里来?当然是从不同的湖泊河流分流而来，而我国目前的水质问题一直是比较令人担忧的，虽然加强了监管，但是仍会有不少商家会降生产污水排放进湖泊河流中，而这些湖泊中的被用来灌溉稻田，水稻对这些水中的重金属形成富集，从而造成水稻的重金属问题。

水稻加工产物-大米经过市场流通进入不同的家庭，影响食品健康安全。大米重金属镉在目前依旧是相当危险的，重金属镉中毒症状主要表现为动脉硬化、肾炎等。镉可取代骨骼中部分钙，引起骨骼疏松软化而痉挛，严重者引起自然骨折，另外镉还被发现有致癌和致畸作用。镉还能导致高血压，引起心脑血管疾病;破坏骨骼和肝肾，并能引起肾功能衰竭。

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