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苯甲酸钠应用范围非常广,注意用量

发布时间:2021-09-13   点击次数:145次

  

苯甲酸钠,隶属于稳定型化合物,易溶于水。我的形状为白色颗粒或是结晶性粉末状,没有臭味或者还带有一定的安息香的气味,并且味道微甜。主要用作食品防腐剂中的防霉剂。  

苯甲酸钠应用范围非常广,主要应用于食品工业、医药工业、香料、染料工业等方面和行业,是很常用的食品防腐剂,在世界各国均被广泛使用,有防止食品变质发酸、延长保质期的效果。  

具体可应用于可以应用于酱油、醋、果汁类、果酱类、果子露、葡萄酒、罐头、汽酒、汽水、低盐酱菜、面酱类、桔浆、梨膏糖、蜜饯类、山楂糕、药用糖浆、化妆品等。  

不按国家规定过量添加也是有危害的:  

苯甲酸钠与人体内的胃酸会发生反应,生成苯甲酸。苯甲酸有一定的毒性,长期饮用会引起人慢性苯中毒。慢性苯中毒的症状主要表现为神经衰弱,比如头痛、头晕、记忆力减退、失眠、乏力等;同时,病人还会出现白细胞减少,严重的还会造成再生障碍性贫血。是很常用的食品防腐剂,有防止变质发酸、延长保质期的效果,在世界各国均被广泛使用。还有防氧化剂、磷酸盐、油脂等对人体有害的防腐剂。


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