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不同类型果蔬农药残留的危害性

发布时间:2021-09-03   点击次数:135次

果蔬农药残留超标,对种植户、消费者来说,百害而无一利。以下是几种常见不同类型农药残留的危害:  

1、有机氯类农药:这一类型的农药属于高残毒农药,可以随着食物进入人体,危害人的主要器官:肝、肾、脾、脑等。有机氯类农药可以导致急性、慢性中毒,急性中毒会造成中枢神经损伤、严重会致死,而慢性中毒会造成人体的肝、肾器官损伤,最新研究表明,这类农药含有的DDT,具有一定的致癌性。  

2、有机磷类农药:这一类型的农药属于广谱杀虫剂,在果树种植中应用十分广泛,比较常见的有乐果等,大约有60多种。有机磷属于神经毒物,如果我们吃了残留有机磷农药的果蔬,轻则发生肌肉震颤、痉挛,重则直接昏迷死亡。  

3、拟除虫菊脂类农药:这一类农药主要保罗灭百可、敌杀死、速灭杀丁等,虽然说是低毒,但具有累积性,中毒的典型症状为神经系统受损、皮肤受到刺激。  

4、氨基甲酸酯类农药:这是一类应用广泛的杀虫剂、除草剂,毒性与有机磷农药较为相似,但毒性较轻。如果食用农药残留的果蔬,会出现相应症状,但毒性较轻,只需要几小时就能自行恢复。  

各类农药残留危害不容忽视,各种农副产品中农药残留的限制标准越来越严格,相应的检测抽检工作也是检控农药残留超标的一项重要措施。


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