第三方检测机构经常接收饼干、薯片、坚果、面包、果蔬脆的委托检测,客户类型多样,检测需求包含断裂力、硬度、全套 TPA 质构指标,检测报告需要规范、原始数据可追溯。蓝景食品硬度酥脆性测试仪,脆质食品专用质构检测设备,帮助实验室拓展休闲食品质构检测业务。
仪器适配 AACC、ISO 相关质构测试标准,P/3PB 三点折断装置、P/2 柱型探头、P/5S 球形探头标配,支持定制特殊探头,覆盖饼干、膨化食品、坚果、面包、果蔬脆等样品。测试模式支持自定义添加,三点弯曲、穿刺、压缩测试灵活切换,满足不同客户的检测方案要求。

0.5kg~50kg 多量程传感器自由选配,兼顾松软蛋糕和高硬度坚果样品。闭环驱动结构保障位移稳定,一键负载校准,降低日常计量维护工作量;全套安全保护机制,限位、过载、急停多重防护。GMP 权限管理系统,账号分级、审计追踪,原始数据锁定,5000 组报告长期存储,导出报告附带曲线图,适配原始记录归档。选配 PC 端软件功能丰富,曲线叠加对比、视频同步录制、自定义采样频率,适合科研类委托项目。中英文界面,可承接外贸休闲食品委托检测。配套标准化测试指引,统一样品尺寸、预处理条件,平行样重复性更好。
适合休闲食品抽检、烘焙产品委托检测、企业工艺验证、包装防护评估检测,一机兼顾脆度断裂测试与成品 TPA 质构分析,帮助第三方实验室完-善休闲食品质构检测能力,拓宽业务范围。