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蓝景自动电位滴定仪,食品酸度酸价氨基酸态氮高效检测设备

更新时间:2026-09-08   点击次数:16次

食品检测实验室需要开展食用油酸价过氧化值、酱油食醋氨基酸态氮、食品总酸总碱、食盐碘含量等大量滴定项目。很多食品样品颜色深、体系浑浊,指示剂颜色被底色掩盖,人工滴定终点很难判断,平行样偏差大,制约检测效率。蓝景自动电位滴定仪依托电化学检测原理,无需指示剂,依靠电极捕捉电位、电导率、电流信号变化判定终点,适配各类复杂食品基质,为食品生产质控、第三方食品检测机构提供自动化解决方案。

电位滴定模式广泛用于总酸、碱度、氨基酸态氮、酸价检测,0.1mV 高分辨率捕捉反应电位突跃;面对部分弱酸碱食品基质,启用电导滴定,依靠离子导电能力变化锁定终点;碘量法测定还原糖、维生素 C 时,启用永停滴定模式,依靠双铂电极电流突变识别终点,不受样品色泽干扰。滴定重复性≤0.2%,大幅优于人工滴定,平行样品结果一致性高。



硬件液路系统耐油脂、酸碱试剂腐蚀,10mL/20mL 滴定管可快速更换,适配高低含量不同样品。双滴定模式适配食品实验室两类工作场景:研发新品配方阶段,使用常规滴定模式,自由调整加液速度、终点阈值,摸索检测条件;生产线出厂质控,将国标食品检测方法存入专项滴定库,直接调用一键检测,自动输出含量结果,降低检验人员操作难度。

仪器具备的数据存储与输出能力,10 万条本地存储完整保存每一组滴定曲线与结果,PDF、Excel 格式导出,内置热敏打印机现场出具报告,可对接实验室 LIMS 系统。审计追踪与分级权限管理,满足 CMA、CNAS 评审对于原始记录、数据溯源的硬性要求。系统自带自诊断告警、断电保护,防止实验数据意外丢失,支持中英文切换。

广泛应用于粮油加工厂、调味品企业、第三方食品检测机构、市场监管实验室,覆盖原料入厂检验、过程中控、成品出厂全流程,把检验人员从繁琐人工滴定中解放出来,提升批量样品检测效率,保障食品检测数据稳定合规。