某果汁加工厂曾因原料水中氰-化-物超标,导致10万瓶产品紧急召回,损失超百万元。食品加工中,水源的氨氮、氰-化-物等指标检测,是保障产品安全的第一道防线。但传统检测需送外检,3天出结果的滞后性,让企业难以实时把控风险,而手动操作的误差的问题,更让质控工作如履薄冰。

LJFIA-9000为食品企业量身打造了全流程质控方案,仪器内置GB8538-2016等食品检测标准方法库,一键调用即可启动检测。其机械臂式自动进样器,支持60位或90位样品盘整体放入,取样针自动清洗,彻-底避免交叉污染,确保数据真实可靠。针对酒中氰-化-物检测,检出限低至0.0002mg/L,远超食品安全标准要求。
8通道独立工作模式,可同时检测原料水、清洗水的氨氮、总磷等多个指标,50样/小时的检测速度,完-全适配生产线的实时质控需求。当检测值超标时,仪器立即触发声光报警,数据自动同步至企业LIMS系统,实现从水源到成品的全程溯源。生产总监李总说:“自从装了这台仪器,我们每2小时就能完成一次水质全指标检测,全年产品合格率提升到99.9%,这台仪器是我们的‘安全哨兵’。"