它完-全符合《食品添加剂明胶》(GB6783-2013)、《药用明胶硬胶囊》(GB13731)、《冷冻鱼糜》(GB/T36187-2018) 等国家标准，以及 AACC、AOAC 等国际标准。
这意味着用户使用本仪器进行检测时，其结果具有高度的权-威性和认可度，无论是用于内部质量控制还是第三方检测报告，都能提供坚实可靠的数据支撑，有效规避合规风险。
质构仪的核心在于其高精度的机电一体化系统。本产品采用精密运动模组与高精度闭环伺服电机，配合进口丝杆导轨，实现了0.001mm的位移解析精度和0.001mm/s的速度解析精度。
这种设计确保了探头在接触、压缩、穿刺或拉伸样品时，每一个微小动作都精准可控。闭环反馈系统能实时修正任何微小偏差，保证了测试数据的高度重复性和准确性。
无论是测量明胶的微小凝冻强度，还是分析饼干的瞬间脆裂特性，这一坚实的技术基石都能确保仪器提供稳定、可靠、可复现的数据，为物性分析提供最根本的保障。
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