食品安全检测仪：检出限与线性范围，解密检测数据的可靠性边界

更新时间：2025-09-08 点击次数：15次

评价一台检测仪器的性能，关键看两个指标：检出限（能识别的最-低浓度）和线性范围（检测结果与实际浓度的吻合区间）。这款食品安全检测仪在 200 余项检测项目中，均实现了优于国标的性能参数，为数据可靠性划定清晰边界。

以常见项目为例：甲醛检出限 1mg/kg，线性范围 0-100mg/kg，确保能捕捉到轻微污染；重金属铅的液体检测检出限 0.2mg/L，线性范围 0-20mg/L，覆盖从微量到超标浓度的全区间；农药残留抑制率检测范围 0-100%，检出限 5%，即使是轻微的农药残留也能被识别。

这些参数并非实验室里的数字游戏，而是直接关系到实际应用。某食品厂曾用传统仪器检测二氧化硫，因检出限过高（5mg/kg）放过了一批 3mg/kg 的超标产品，改用该仪器后类似问题再未发

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