大米重金属镉快速检测仪保障人们饮食健康

更新时间：2022-06-17 点击次数：556次

大米是人们日常饮食中的主食之一。它可以提供各种营养元素，如人类糖、蛋白质、维生素、膳食纤维和矿物质。随着工业化和城市化的快速发展，重金属对土壤和水环境的污染越来越严重。中国约16%的农田土壤（约2000万hm2）受到重金属污染。土壤中的重金属可以通过土壤-植物-进入人体，对人类健康构成潜在威胁。例如，镉会导致人类癌症，毒害肾脏、肝脏和神经系统；铅对儿童智力的发展有不利影响，可导致肾病、高血压和心血管疾病。大米容易受到重金属的不同程度的污染。食用受重金属污染的大米后，重金属会在人体内富集，对人体健康产生不利影响。因此，大米重金属的健康风险引起了社会的广泛关注。

大米重金属镉快速检测仪采用溶出伏安法对重金属进行快速定量检测，灵敏度高，稳定性好。样品预处理不需要加热、消化和过滤，也不需要用户自行准备试剂和制作标准曲。它可以立即使用，并且可以随时检查。检测结果可与国家标准方法媲美。相关技术性能评估可有效帮助大米厂、面粉厂等单位提高重金属质量控制水平，保障人们的饮食健康！

大米重金属镉快速检测仪适用于粮食、水质、水产、蔬菜、食用菌等食用农产品中重金属镉(Cd)、铅(Pb) 、砷(As)以及有益元素硒(Se) 的检测。该仪器采用溶出伏安法，配合丝网印刷电极和简易的样本前处理方式，适合食用农产品快速检测环境条件使用并且结果准确和稳定。广泛应用于公安食品药品环境部门，市场监督管理局基层监管站，农业局基层监管站，食品生产企业检测部，食品配送企业检测部。

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