粮食重金属快速检测设备是什么？有什么作用？

更新时间：2022-06-15 点击次数：809次

重金属一般是指铅、镉、汞、铬、镍等比重超过5.0的金属。一般来说，重金属不能溶解在水中，但它们可以与其他化合物结合形成更有毒的物质，类金属砷也可以分为有毒重金属。

粮食重金属快速检测设备采用溶出伏安法，结合丝网印刷电极和简单的样品预处理方法，适用于食用农产品快速检测环境条件，结果准确稳定。溶出伏安法也称为反向溶解极谱法，该方法是根据溶解过程中获得的伏安曲线进行定量分析。

长期以来，重金属污染一直是影响我国食品质量和安全的主要原因之一。据统计，我国粮食年产量减少1000多万吨，重金属污染导致粮食年产量减少1200多吨，累计经济损失200亿元。

粮食重金属快速检测设备适用于大米、大米、糙米、小麦、玉米、豆类等粮食及其产品中重金属镉(CD)、铅(Pb)、铬(Cr)、砷(As)、汞(Hg)和有益元素硒(Se)的检测。安卓智能操作系统可通过WiFi网络将数据上传到云平台。主要用于监管部门、食品生产企业、农业生产基地、粮食储存、干燥、加工企业等。

产品特点：

1、粮食中的重金属检出限可达20ppb，准确度高，精密度CV < 10%;

2、15分钟以内即可完成单个样品检测工作。无需强酸加热，一键检测铅、镉可同时出结果;

3、仪器内置说明书及操作视频，检测流程简单易操作。适用于非专业人员现场检测;

4、仪器轻便，配备便携式手提箱，自带电池待机4小时以上，适合于现场快速检测;

5、仪器采用一次性丝网印刷电极，即抛即用性能稳定简单方便，无需昂贵的易损耗材及配件。

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