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奶茶到底安全不安全

发布时间:2021-10-12   点击次数:74次

  

无论是逛街途中,还是闲暇的午后,亦或者是寒冷的冬夜,很多人都会情不自禁地买上一杯奶茶握在手中。但随着大家对健康的关注度越来越高,奶茶作为垃圾食品的代表也备受质疑,网络上流传的关于奶茶的骗人的说法也多了起来。  

1、珍珠奶茶中的珍珠是塑料做的  

这个说法一度引起了大家的恐慌。它声称:珍珠奶茶中的珍珠之所以特别有嚼劲,是因为它的原材料是塑料或者胶。其实这完全是谣言。“珍珠"的主要原料是淀粉,为了使其口感更好,还会在其中添加小麦蛋白,也就是我们熟悉的嚼劲十足的“面筋",两者混合后,就是我们平常奶茶中的“珍珠"了,除此之外,有些商家还会再此基础上添加一些增稠剂,这些原材料都是合法的添加剂,和塑料什么的根本没有关系。  

2、反式脂肪酸危害健康  

奶茶中一般都含有奶精,这种添加剂被认为含有反式脂肪酸,有害健康。这种说法本来是有些科学道理的,但是也要考虑到剂量的问题。根据研究显示,一杯奶茶中的反式脂肪酸含量比较低,在100克中几乎只能占到0.4克,只要不是每天都大量的饮用,对健康的影响是很小的。  

3、奶茶中的添加剂有害健康  

奶茶之所以美味,就是因为其中添加了香精等等添加剂。这些人工合成的添加剂会危害健康吗?其实和反式脂肪酸一样,都是剂量的问题。一般来说合法厂家生产的奶茶中添加剂的使用都是符合国家标准的。我们需要提防的是不法商家生产的没有卫生保障的奶茶。


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