陈茶添染“铅铬绿”，穿新衣

更新时间：2021-10-11 点击次数：969次

人们的生活节奏虽然加快，不过，喝茶的习惯却越来越趋向于年轻化，那么在购买茶叶的时候有哪些注意的事项呢？如何避免？

在茶上市时，有不法商贩利用“铅铬绿"对陈茶进行翻新，冒充茶上市。“铅铬绿"含有重金属铅、铬，服用对身体有伤害。

重金属铅超标

铅是重金属污染中毒性较大的一种，一旦进入人体将很难排除。被人体吸收后有慢性中毒作用。对儿童的血铅负荷，神经行为功能进行相应研究后得出，长时期暴露于含铅环境的儿童有着反应缓慢，视觉迟钝之现像。能直接伤害人的脑细胞，特别是胎儿的神经系统，可造成先天智力低下；对老年人会造成痴呆等。另外还有致癌、致突变作用。

重金属铬超标

在非污染的低层大气和天然水中均含有微量的铬，如雨水中含铬2-4微克每升，土壤中含铬约在100-500毫克每升之间。其中六价铬的毒性纟三价铬大，六价铬是一种常见的致癌物质，对人体和农作物均有毒害作用。它能降低生化过程的需氧量，从而发生内窒息，铬盐对肠胃均有剌激作用。铬的化合物在工业上应用较多，如电镀、化工、印染等行业都含有三价铬或六价铬的废水排出，使局部地区受到铬的污染。长期服用会损伤人体大脑等。

那么如何辨别是否添加了铅铬绿？

1.铅铬绿是一种工业颜料，具有毒性，加铅铬绿的茶叶发黑、发绿、发青、发暗；用开水冲泡后，正常茶叶看上去柔亮、鲜艳，加色素的看上去比较黄暗。另外，正常的茶叶上有白色的小绒毛，着色茶叶的绒毛则是绿色。

2.运用霍尔德重金属检测仪能够快速检测食品中的铅汞铬砷镉等多种重金属含量，用来快速准确地判定是否添加了此类色素导致重金属超标。

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