欢迎来到山东格蓝普物联科技有限公司网站!
产品中心PRODUCTS CENTER
技术文章您现在的位置:首页 > 技术文章 > 铅是重金属污染中比较常见的污染物

铅是重金属污染中比较常见的污染物

发布时间:2021-09-24   点击次数:40次

  

铅是重金属污染中比较常见的污染物,也是一种慢性和积累性毒物。铅进入人体后,少部分会随着身体代谢排出体外,大部分会在体内沉积,危害人体健康。人体接触高浓度的铅会影响到大脑和中枢神经系统,引起昏迷、抽搐,甚至死亡。铅接触还可引起贫血、高血压、肾功能损害、免疫毒性以及生殖器官毒性。我国国家标准《食品中污染物限量》中规定,水果制品中铅的最大限量值为1.0毫克/千克。  

重金属(铅、汞、镉、砷、锌、镍等)元素从水、食物、空气和周围的环境中逐渐累积起来,转移到人体并沉积下来。随着长时间的沉积和浓度逐渐增加,会逐渐表现出毒性,即使是非常少的量也会对人体造成很大伤害。  

重金属污染主要通过三种途径对人体造成影响,一是介入身体必要的营养运行过程,通过参与酶的运行,影响到毒性物质和异常自由基的降解系统,危害人体免疫系统,导致患癌风险增高;二是重金属的稳定性强,会沉积在血管细胞壁上,导致血管壁缺乏弹性,引发心血管病;三是重金属的会影响人体正常代谢,影响荷尔蒙的吸收作用,导致体内代谢紊乱。  

重金属在体内长期累积后对人体的危害是多方面的,通常会有以下表现:头痛、易怒、呕吐、头晕、乏力困倦、身体酸痛、记忆力减退、面目泛黄、皮肤干燥、慢性便秘、容易疲惫、体味变重、哮喘过敏、容易伤风、慢性皮肤病等。  

如何避免食品中的重金属污染  

首先选择没有受到重金属污染的土地作为农产品种植基地,生产过程中,肥水和其他投入品均要实现严格的检测。  

其次,采后贮藏及物流、加工销售等环节也同样需要高度关注重金属的污染问题,需要严格控制任何危险品投入、关键加工工艺由于设备和环境造成的污染。  

最后,对食品成品中的重金属进行检测和抽检。避免重金属超标的食品流入市场,造成食品安全隐患。霍尔德荧光定量重金属检测仪能够快速检测重金属砷,重金属镉,重金属铬,重金属汞,重金属铅等。适用于食品监测中心、食品生产加工贸易、工商质监部门用于市场快速筛查等。


在线客服
电话咨询 19905363739
在线客服