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什么是罗丹明?在哪里比较常见

发布时间:2021-09-03   点击次数:99次

罗丹明

什么是罗丹明B?  

罗丹明B(RhodamineB)又称玫瑰红B,或碱性玫瑰精,俗称花粉红,与su丹红是“近亲"。是一种具有鲜桃红色的人工合成的染料。一般用作实验室中细胞荧光染色剂,是一种具有鲜桃红色的人工合成的工业染料。是一种碱性荧光染料,作为荧光试剂已被广泛用于食品、环保、矿业和钢铁等领域。  

罗丹明B有什么危害?  

经老鼠试验发现,罗丹明B会引致皮下组织生肉瘤,被怀疑是致癌物质。罗丹明B在溶液中有强烈的荧光,用作实验室中细胞荧光染色剂及有色玻璃等行业。中国卫生部将其列于《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》中,禁止在食品中使用。然而,一些企业为了降低成本将其作为食用色素使用。研究显示,罗丹明B会直接危害到人体的健康,具有潜在的致癌、致突变性和心脏毒性。  

在哪些食品中易发现不良添加?  

作为一种具有潜在的致癌、致突变性的心脏毒性的人工合成碱性荧光染料,罗丹明B在市场上被不法商贩添加于调味品如辣椒面、辣椒酱、花椒、火锅底料等一系列食品中,使劣质产品华丽转身变成鲜亮诱人卖相好的产品,从而在其中谋取利益。


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