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抗生素食品对婴儿和儿童的危害有哪些?

发布时间:2021-06-11   点击次数:205次

有抗食品对婴儿和儿童的危害远大于对成人的危害。母亲在怀孕时经常食用有抗食品,抗生素会通过胎盘进入胎儿体内,并进行蓄积,胎儿在出生后,就会产生对抗生素的耐受。这样的情况已经非常普遍,发生耐药性的人数和耐药程度较过去明显增加。儿童的生殖、免疫、神经等系统正在快速发育中,新陈代谢要比成人快得多,从食品中吸收有害物质也多,因此“有抗食品”对儿童的危害程度要比成人严重得多。

一些抗生素,例如庆大霉素、丁胺卡那霉素大量残留在人体内,儿童会出现耳聋,成人则会影响肾脏;四环素滥用会对成人造成肝脏损害,对儿童影响牙齿和骨骼发育;而氯霉素的滥用极易损害人类骨髓的造血功能,并由此导致再生障碍性贫血的发生等等。新生儿耐药现象可能与准妈妈在孕期、孕前滥用抗生素有关,也可能和她们食用“有抗食品”有密切关系。

所以不合理使用抗生素不仅危害人类健康,同时也造成重大经济损失,需要抗生素检测手段来规范这种现象。冠宇仪器抗生素残留检测仪通过反射光谱法测试CT线强弱程度可以定量检测抗生素残留(青霉素类、磺胺类、喹诺酮类、四环素类、头孢类、酰胺类等抗生素残留)含量;抗生素残留检测仪广泛应用于养殖场、水产市场、水产深加工企业、检验检疫单位等使用。

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